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Für den guten Geschmack nehmen wir uns Zeit
Wir rösten klassisch lang bei niedriger Temperatur (15 – 18 Minuten bei max. 210°C) Denn nur im klassisch schonenden Röstverfahren entwickelt die Bohne ihr wunderbares, volles Aroma. Anschließend werden die Bohnen mit Luft gekühlt. Dadurch erreichen wir die hervorragende Verträglichkeit unseres Kaffees. Grüner Rohkaffee ist gut haltbar. Geröstet hingegen sollte er schnell getrunken werden. Deshalb haben wir in jedem unserer Läden eine Röstmaschine und rösten damit stets frisch. Wenn Sie uns mal besuchen, können Sie direkt dabei zusehen. Wenn wir mit dem Röstergebnis nicht zufrieden sind oder die gerösteten Bohnen länger als 14 Tage lagern, nehmen wir sie aus dem Verkauf. Bei Frische und Qualität kennen wir keine Kompromisse!
Ihr Team von „HENRY´S COFFEE–WORLD“
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